食品廠不銹鋼直線振動篩
一、核心特性：為什么必須是“不銹鋼”？
食品廠使用的直線振動篩，其最核心的特征就是材質必須符合食品衛生標準。
材質要求：與物料接觸的所有部分（篩箱、篩網、出料口、密封件等）必須采用304或316L不銹鋼。
304不銹鋼：最常用，具有良好的耐腐蝕性和耐酸堿性，能滿足絕大多數食品篩分需求。
316L不銹鋼：鉬元素含量更高，耐腐蝕性更強，尤其適用于高鹽、高酸（如果汁粉、檸檬酸）或工作環境潮濕（如需要頻繁清洗）的場合。
衛生設計：
無衛生死角：設備內部應圓滑過渡，無銳角、凹槽、螺栓等容易積存物料的地方。
表面處理：與物料接觸的表面通常需要進行拋光處理（如鏡面拋光、拉絲拋光），光滑的表面不僅易于清潔，還能防止物料粘附和細菌滋生。
開放式結構：便于快速拆卸、清潔、檢查和維護。
二、在食品廠中的主要應用
不銹鋼直線振動篩憑借其大產量、高效率的特點，在食品加工中廣泛應用于中、粗顆粒物料的：
篩分分級：按顆粒大小將物料分成不同等級。
例子：白糖、食鹽的分級；大米、雜糧中的碎粒篩選；不同規格的餅干胚、堅果、脫水蔬菜顆粒的分選。
除雜過濾：去除原料中的異物、結塊、不符合要求的粗粒或細粉。
例子：面粉、淀粉中的篩除結塊；奶粉、調味粉中的異物篩除；果汁中的果渣過濾。
脫水脫液：篩面略傾斜，用于脫去物料表面多余的水分或油分。
例子：清洗后的蔬菜、水果表面的脫水；油炸食品（如薯片）脫油。
三、選型指南：如何選擇適合的食品級直線篩？
選型因素 說明與建議
材質認證 必須明確要求供應商提供不銹鋼材質的材質證明，確保是真正的食品級不銹鋼。
衛生標準 詢問設備是否符合GMP、FDA、CE等食品機械衛生標準。檢查內部結構是否易于清潔。
篩網層數 根據分級需求選擇。常見有1-4層。例如：一層除雜，兩層分大小，三層分大中小。
篩網類型 不銹鋼編織網最常用。對于耐磨或特殊精度要求，可考慮沖孔板或超聲波換能網架（防堵）。
清網裝置 食品行業易粘網（如糖、淀粉），強烈建議加裝彈跳球或超聲波清網系統，以防堵塞。
密封件 密封膠圈必須采用食品級硅膠（白色或透明），無毒無味，耐高溫，易于清洗。
電機類型 標準環境下可用普通振動電機。如果環境潮濕或有清潔水霧，應選用防護等級更高的電機（如IP55/IP66） 或防爆電機。
進料與出料 設計合理的進料口和大尺寸出料口，防止物料堆積和擁堵。可定制快開式連接口，方便與上下游設備對接。
四、工作流程與清潔保養
工作流程：物料通過螺旋輸送機或振動給料機均勻送入篩機進料口 → 在振動力的作用下在篩面上向前運動并分級 → 不同規格的物料從各自的出料口排出，進入不同的收集裝置。
清潔（CIP/SIP）：
CIP（就地清潔）：高端設備可設計CIP系統，通過噴淋球自動清洗設備內部。
手動清潔：大多數設備需要定期拆卸篩網，用清水、軟布和食品級清洗劑進行徹底清洗。因此易于快速拆卸的設計至關重要。
保養：定期檢查振動電機、密封膠圈是否完好，篩網有無破損。
總結
為食品廠選購不銹鋼直線振動篩，安全衛生是首要前提，生產效率是核心目標。
您的選購清單應包括：
全304/316L不銹鋼材質（需材質證明）。
拋光處理的內表面和無衛生死角的設計。
食品級硅膠密封件。
合適的清網裝置（彈跳球等）。
高防護等級（IP55+）的振動電機。
易于快速拆卸清洗的結構。
最后，強烈建議提供物料樣品給供應商進行試機。這不僅能驗證產量和效果，還能檢查物料在篩分后是否有破損、溫升等潛在問題，確保萬無一失。
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